阮公子一周美酒推荐(170804)

编辑:小豹子/2018-10-24 16:26

  酒目:Puma 2015。 $6.99

  酒瓶上的招纸除了说是智利中部酒谷的出品和酿酒葡萄品种外,并没有其他资料。红苏是主要葡萄,配角是当地种植,在国外鲜为人知的地道品种,名为Pais。格调轻巧,红果味泽中有少许的清晨草香。建议先倒进滤酒瓶中让酒稍息方喝。

  配肴:蚝油牛肉、咕噜肉、三丝烩面。

  酒目:Tom Gore Vineyards Cabernet Sauvignon 2014。$18.00

  酒格中浓,占90%的红苏的果性明显,丹宁柔和。其余品种分别是妙百、梅洛、小维多与小思拉,成分是4/3/2/1 。黑红果的气息中暗传红杉木熏香味,可可粉的风情在口腔中渐现。

凤凰彩票网(fh643.com)  配肴:葱爆羊肉、茄汁猪扒、酱爆鸡球。

  酒目:George Wyndham Bin 444 Cabernet Sauvignon 2015 。$14.50

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

  有一百多年酿酒历史的老牌澳洲酒庄 George Wyndham 的佳作,酒格浓柔适中。分别在.国及美洲木桶中的恰当接触,带出丝微香草辛辣韵,熟透莓果的芬芳与果酱般的润泽。

  配肴:黑椒牛扒、烤羊腿、辣味肉干。

  酒目:Time 凤凰彩票网(fh643.com) Estate Winery Cabernet Franc 2014。$19.00

  Harry 凤凰彩票官网(fh03.cc) McWatters的另一出色酒酿,卡.兰来自Black Sage Bench 上 Sundial Vineyard,在1993年种下的葡萄藤,葡萄个性明朗,丹宁稳重,质韵诱人,且是存藏 3 – 5年的好选择。

  配肴:烧墨鱼、炆鸡翼、扒鸭。

  责任编辑:邓林